ペコリーノ ロマーノ 【2021新春福袋】 100% 爆売りセール開催中 パウダーチーズ 無添加 1kg セルロース不使用

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ペコリーノ・ロマーノはイタリアDOP指定チーズ。白色で円筒状の硬質チーズですが比較的柔らかいことが特徴です。羊の乳から作られており、独特の香りと強い塩味が有ります。ペコリーノとは「羊のチーズ」との意味で、ロマーノは「ローマの」という意味になります。
イタリア最古のチーズと言われており、古代ローマ時代には携帯食料として利用されていた歴史があり、保存の為に塩味がとても強いチーズです。本場イタリアでは、「カルボナーラ」に使われます。

種 類 別 :ナチュラルチーズ
原材料名:めん羊乳・食塩
原 産 国 :イタリア
保存方法:要冷蔵10℃以下
賞味期限:お届け後60日以上(未開封時)
内 容 量 :約1kg(不定貫)
配送方法:クール便

栄養成分表示(100gあたり/推定値)
熱量385lcal、たんぱく質24.0g、脂質32.0g、炭水化物0.3g、食塩相当量5.2g



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ペコリーノロマーノをゼスターで都度削ればそれは美味しいのは当たり前ですが日持ちしないので買い置きはできません。この商品は独特の風味と味わいが十分楽しめます。パルメザンなどの他の粉チーズでは出しえないお店の味をいつでも気軽に再現できるのでよかったと思います。#13;
大容量ですが検索した当時、他の店舗に比べ一番安価で購入しました。小出しにして冷凍保存してます。癖が無くて美味しいです。#13;
パルミジャーノより一格上のコクのある味で、ほぼこのフロマッジオのみでパスタは十分食べられる。高いけど!#13;
子供が牛乳にアレルギーがあるので、羊のチーズならと思い購入。さらにセルロースも不使用なのはもっと嬉しいことだったので、即決でした。味も美味しかったです。#13;

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